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O ex-vereador Tavinho Santos foi nomeado diretor de operaes da Empasa. Ele afirmou que o trabalho na rea de abastecimento de alimentos da Paraba ser uma experincia desafiadora em uma rea em que o munto todo tem grande preocupao.
uma estrutura muito grande. So trs centrais de abastecimento, o trabalho com a piscicultura, para a distribuio de alevinos, projetos de ampliao dos galpes para as diversas centrais de abastecimento e produo. So muitas frentes para trabalhar, destacou Tavinho.
Ele explicou que est chegando para somar foras com toda a diretoria do rgo. Na prxima tera-feira teremos uma reunio da diretoria da Empasa para determinar estratgias e prioridades para o rgo. Sabemos que ser um ano com grandes restries financeiras, por isso temos que gerenciar os recursos, explicou.
Com toda a estrutura da Empasa, uma das preocupaes de Tavinho ser a qualidade dos alimentos comercializados nas Centrais de Distribuio. A fiscalizao ser reforada em 2015, para atender a critrios rgidos de segurana alimentar.
O prprio governador recomendou aos diretores e aos secretrios sobre a questo dos alimentos com qualidade, inclusive a questo da modernizao da fiscalizao de entrada e sada de alimentos dos Ceasas, disse.
Ele ainda reforou a questo do dilogo com os produtores rurais para a priorizao da qualidade na produo. um grande desafio, mas vale a pena. No fcil lidar com estes produtores. Temos que ter este dilogo permanente do controle de qualidade dos alimentos, concluiu.
Joo Thiago
Com Paraiba.com.br